05. 05. 2011

V tento den se ve školní kuchyni žáci pod dohledem paní Lenky Kvapilové a paní učitelky Andrey Komůrkové pustili do přípravy vynikajicích jednohubek. Rádi se s Vámi podělí o recept.

A co dobrého chystali?

Jednohubky s česnekovou, sýrovou a paštikovou pomazánkou.

Suroviny na přípravu česnekové pomazánky:

Příprava pomazánky:

Máslo s tvarohem vyšleháme, přidáme prolisovaný česnek a sůl podle chuti. Našlehanou pěnu dáme do cukrářského pytlíku se širší trubičkou a zdobíma kolečka rohlíků jako šlehačkou dort. Zdobíme malým proužkem červené papriky a petrželkou.

Suroviny na přípravu sýrové pomazánky:

Příprava sýrové pomazánky:

Sýr vyšleháme do pěny, přidáme dle chuti sůl. Našlehanou pěnu dáme do cukrářského pytlíku se širší trubičkou a zdobíma kolečka rohlíků jako šlehačkou dort. Zdobíme půlkou kuličky hroznového vína a petrželkou.

Suroviny na přípravu paštikové pomazánky:

Příprava paštikové pomazánky:

Tvaroh s máslem a paštikou vyšleháme do pěny, přidáme dle chuti sůl. Našlehanou pěnu dáme do cukrářského pytlíku se širší trubičkou a zdobíma kolečka rohlíků jako šlehačkou dort. Zdobíme půlkou kolečka klobásky a petrželkou.

Poznámka:

Používáme den staré rohlíky a krájíme zešikma.