Připravuji...
15. 09. 2011
V tento den se ve školní kuchyni žáci 7.A pod dohledem paní Lenky Kvapilové a paní učitelky Andrey Komůrkové pustili do přípravy vynikajicí houbové polévky. Rádi se s Vámi podělí o recept.
Bramborový krém s restovanými houbami, chipsem z anglické slaniny a toastem.
Suroviny na přípravu polévky:
brambory | 1 kg |
pórek | 250 g |
olivový olej | dle potřeby |
sůl | dle chuti |
polévkové koření | dle chuti |
houby | 250 g |
toast | |
anglická slanina | |
zakysaná smetana | na ozdobu |
petrželka | na ozdobu |
Příprava polévky:
Pórek a brambory orestujeme na oleji, zalijeme vývarem, přidáme sůl a vaříme. Po uvaření rozmixujeme, ochutíme a přidáme orestované houby. Podáváme na talíř, doplníme chipsem z anglické slaniny, toastem a zdobíme smetanou a petrželkou.
Kompletní kontakty
Základní škola
Školní družina
Mateřská škola
Odloučené pracoviště
Zástupkyně ředitelky: tel. 733 322 839
E-mail: ms.prazska@zs5.svitavy.cz
Pražská 2A, 568 02 Svitavy
Ředitelka školy: tel. 733 735 788
Zástupkyně ředitelky: tel. 734 237 631
E-mail: skola@zs5.svitavy.cz
Sokolovská 1638/1, 568 02 Svitavy
Odloučené pracoviště
Vedoucí vychovatelka: tel. 730 194 911
E-mail: sd.prazska@zs5.svitavy.cz
Pražská 2A, 568 02 Svitavy