You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Připravuji...

20. 09. 2011

V tento den se ve školní kuchyni žáci 8.A pod dohledem paní Lenky Kvapilové a paní učitelky Andrey Komůrkové pustili do přípravy vynikajicích knedlíčků s ovocnými omáčkami. Rádi se s Vámi podělí o recept.

Tvarohové knedlíky sypané strouhankou z toustového chleba, přelité přepuštěným máslem a variací borůvkové, perníkové omáčky

Suroviny na knedlíky:

Tvaroh 500 g
Hrubá mouka 200 g
Vejce 3 ks
Žemle 200 g
sůl  
mléko dle hustoty

Příprava knedlíků:

Žemle nakrájíme na kostičky, spojíme s ostatními surovinami. Tvarujeme středně velké knedlíčky a vaříme pozvolna asi 5 minut.

Suroviny na perníkovou omáčku:

Pomerančový džus 500 ml
Strouhaný perník dle hustoty
Cukr krystal dle chuti
Skořice mletá dle chuti
Rum dle chuti
Vanilkový cukr  

Příprava perníkové omáčky:

Pomerančový džus uvedeme do varu. Zahustíme perníkem a dochutíme ostatními ingrediencemi.

Suroviny na přípravu borůvkové omáčky:

Borůvky 500 g
Cukr dle chuti
Vanilkový cukr dle chuti
Solamyl dle hustoty

Příprava borůvkové omáčky:

Borůvky rozvaříme, zahustíme solamylem a dochutíme cukrem.

Závěr:

Toastový chléb jemně nakrájíme, orestujeme. Smícháme s vanilkovým cukrem a přepuštěným máslem.



Mateřská škola

Odloučené pracoviště
Zástupkyně ředitelky: tel. 733 322 839
E-mail: ms.prazska@zs5.svitavy.cz
Pražská 2A, 568 02 Svitavy

Základní škola

Ředitelka školy: tel. 733 735 788
Zástupkyně ředitelky: tel. 734 237 631
E-mail: skola@zs5.svitavy.cz
Sokolovská 1638/1, 568 02 Svitavy

Školní družina

Odloučené pracoviště
Vedoucí vychovatelka: tel. 730 194 911
E-mail: sd.prazska@zs5.svitavy.cz
Pražská 2A, 568 02 Svitavy